HOTELKRITIK DES HOTELS PALACE BERLIN

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Hotelkritik und Reisezeit
Diese Hotelkritik wurde bisher 35 mal gelesen
Geschrieben am 02.11.2010
Mai 2010
Paar
6-9 Nächte
52
alpenkatzen (w)
 
Zimmer
(5*)
(4,5*)
(5*)
(5*)
Unser Zimmer war eine kleine Suite, angenehme Raumteilung. Die Matratzen waren gut, alles sauber. TV und Musikanlage vorhanden. 
Hotel-/anlage
(5*)
(2*)
(4*)
(5*)
(keine Ahnung)
(5*)
(4,5*)
Freundliches Personal, sehr guter Gesamteindruck. Schwimmbad etwas klein und eng, Sauna hat nicht besonders gefallen. Gutes Angebot bei Massagen, angenehme Atmosphäre. 
Essen und Getränke
(4*)
(keine Ahnung)
(4*)
(4*)
Getränke an der Bar sind gesalzen, der servierte Haus-Champagner ist eher zum Abgewöhnen, sowohl vom Geschmack als auch vom Preis. 
Lage und Umgebung
(keine Ahnung)
(5*)
Sehr gute Lage, mitten im Herzen des "alten Berlins", wenige Schritte vom Kurfürsten-Damm, wenige Schritte zum KaDeWe, zu Museum und sehr gute Anbindung öffentlicher Verkehrsmittel, sowohl auf und unter der Erde.
(5*)
(5*)
(5*)
(5*)
(5*)
Für jeden Geldbeutel in unmittelbarer Nähe vielfältige Einkaufsmöglichkeiten. Alles in der Nähe und viel zu sehen. 
Gesamtbewertung
(3*)
Das Hotel und die Suite haben uns sehr gut gefallen. Hier eindeutig 5*****. Völlig enttäuscht waren wir vom Restaurant „First Floor“, das vormals durch einen hervorragenden Spitzenkoch von „Matthias Buchholz“ vertreten wurde. Leider fanden wir beim Nachfolger, Herr Diether nicht den kulinarischen Genuss, auf den wir uns gefreut haben. Das Menü hat sich gut gelesen, schmeckte leider nicht besonders, somit war das Essen eher mehr lala, als Olala. Der Küchenchef wirkte leicht überfordert und unsicher, aber vielleicht findet er den Einklang mit frischen Zutaten und Produkten noch. Ein Sommelier, der offensichtlich mit der Empfehlung überfordert war, mittelmäßige Weine zu überhöhten Preisen, das hat uns nicht gefallen. In unserer Runde war ein Sommelier-Kollege, der dies sehr bemängelte. Der Menü Preis und die Weinempfehlung hatten den gleichen Preis, dafür gibt es weder Sterne, noch Punkte, noch eine Mütze, eher auf die Mütze. Keine Empfehlung, doch die Hoffnung stirbt zuletzt, mag sein, dass beide (Chefkoch und Sommelier) mittlerweile eine Ver(B)esserung erfahren haben! Daher mit gutem Willen 3*** 
Statistische Angaben (während Aufenthalt)
gemischt
gemischt
(keine Ahnung)
(viele) englisch: (keine Ahnung)

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